Thailand kaya dengan beraneka ragam kuliner dengan rasa, aroma, dan bentuk yang berbeda. Salah satu jenis kuliner yang mungkin bisa kamu temukan di Thailand adalah Salad.
Salad disana telah menjadi kuliner tradisional khas Thailand yang sangat populer karena selain enak, makanan ini juga menyehatkan dan menyegarkan. Tidak heran apabila banyak ditemukan wisatawan mengincar salad ini untuk menemani hari harinya.
Berikut 3 rekomendasi salad khas Thailand yang perlu kamu cicipi ketika berwisata kesana.
1. Yam Wun Sen
Makanan ini terlihat sangat menyegarkan dan memiliki tekstur yang renyah. Terbuat dari udang keting, bawang putih goreng, bawang merah, ketumbar, mie sohun, cabai, air jeruk nipis, kacang panggang, seledri, dan saus ikan.
Makanan ini biasanya disajikan dingin dan dinikmati ketika musim panas. Biasanya Yam Wun Sen ditambahkan dengan daging sapi atau daging babi sebagai ekstra protein. Hidangan ini banyak ditemukan di berbagai restoran di Thailand.
2. Yam Khai Dao
Salad ini cukup populer dikalangan masyarakat sekitar. Yam Khai Dao adalah salah yang cukup sederhana, hanya terdiri dari irisan sayur seperti bawang wortel, ketumbar cincang, dan tambahan telur goreng. Kalau sudah jadi, kamu bisa menyantapnya menggunakan saur yang terdiri dari saus ikan, cabai, gula aren, dan air jeruk nipis agar terasa lebih segar.
Kamu juga bisa meminta untuk menambahkan telur ayam atau telur bebek dan nasi hangat di sajian tersebut. Biasanya, makanan ini dijadikan hidangan utama di beberapa restoran, hidangan yang cukup ringan atau bisa juga disajikan sebagai pendamping.
3. Yam Nuea Yang
Salad yang satu ini adalah Yam Nuea Yang yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Daging tersebut diiris tipis kemudian dipanggang, serta dicanpurkan dengan berbagai macam sayuran dan rempah rempah, kemudian dipadukan lagi dengan saus manis, asam, gurih, dan pedas.
Yam Nuea Yang menggunakan berbagai macam sayuran diantaranya adalah daun ketumbar, tomat, daun mint, bawang merah, mentimun, cabai, bawang putih, dan kemangi. Terdapat pula tambahan bumbu yang dibuat dengans erai, bawang putih, ketumbar, dan jahe yang kemudian dimasukkan dengan balutan.
Itu dia 3 salah di Thailand yang perlu diajak kenalan. Setelah mengetahuinya, salad mana yang kira-kira sudah kamu incar?
Ayo Kenalan dengan 3 Rekomendasi Salad Khas Thailand
